Produit semi-fini "Pasta" de pistache Voir l'établissement élargie

Pâte de pistache de Bronte D.O.P.

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Pâte de pistache

à base de

« Pistache de Bronte D.O.P. »

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€ 12.00

  • 200 Gr
  • 1 kg
  • 3 kg

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145   avis

     Pâte de pistache

    à base de

    « Pistache de Bronte D.O.P. ».

    Ingrédients

    Pistaches de Bronte D.O.P., grillées et raffinées.

    Stockage

    Stocker dans un endroit frais et sec, loin de toute source de chaleur.

    Emballage

    En boîte de 1 kg à 3 kg (PCs par carton: 6 x 1 kg - 2 x 3 kg)

    Description du produit

    La pâte de pistache est le résultat d'une sélection rigoureuse des matières premières: on utilise seulement la pistache sélectionnée, unique pour ses caractéristiques organoleptiques. Grâce à l'unicité et l'authenticité de ce fruit magnifique, la pâte qui en est extraite permet d’élaborer une glace au goût unique, intense et incomparable de la pistache sicilienne. Sans colorants et arômes artificiels, elle permet une utilisation rapide et pratique (la dose idéale est de 80 à 100 g/l); le produit se prête aussi, excellemment bien en pâtisserie pour farcir ou napper.

    OGM

    Le produit en question n'est pas dérivé d'OGM (règlement 1829/2003 et 1830/2003).

    Caractéristiques organoleptiques

    Aspect pâteux
    Couleur verte (naturel)
    Odeur caractéristique

    Dose d'utilisation pour la glace

    80 à 100 g/l

    Valeurs nutritionnelles pour 100 g de partie comestible

    Énergie : 670.1 kcal
    Protéines : 20,9 g
    Glucides : 9,6 g
    Lipides : 60,9 g
    Sels minéraux : 2 g
    Fibres : 1,2 g

     

    Recettes recommandées

    RECETTE - GLACE À LA PISTACHE

    1 PREPARATION POUR LA GLACE À LA CRÈME (200g)

    500 ml DE LAIT

    80/100 g DE PÂTE DE PISTACHE

    Bien dissoudre le contenu du sachet de la préparation pour la glace à la crème dans 500 ml de lait et ajouter la pâte de pistache. Préparer avec la sorbetière, le robot de cuisine ou le batteur électrique. 

     

    RECETTE - PROFESSIONNELLE GLACE À LA PISTACHE

    1 BASE GLACE ROXY (150 g)

    450 ml DE LAIT

    100 g DE CRÈME FRAÎCHE (35%)

    80/100 g DE PÂTE DE PISTACHE

    Chauffer 450 g de lait entier presque jusqu'au point d'ébullition. Retirer du feu. Bien dissoudre le contenu du sachet dans le lait tiède et ensuite ajoutez 100 g de crème fraîche (35%). Laissez refroidir le mélange au réfrigérateur. Lorsque le mélange est bien froid, versez dans la sorbetière et mélanger. Quelques minutes avant de retirer la glace de la sorbetière, ajoutez 80/100 g de pâte de pistache.

Avis

  • 145 Avis
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    Evaluations Produit
    • Nombre d'avis : 145
    • Note moyenne : 4 /5
    • B. Sandro
    •  le 21/11/2018
    • 5/5
    ottimo per fare dolci
    • D. Valentina
    •  le 20/11/2018
    • 5/5
    Prodotto di ottima qualità
    • M. Chiara
    •  le 17/11/2018
    • 5/5
    Veramente buona, profumo fantastico
    • L. Luca
    •  le 27/10/2018
    • 5/5
    mai visti prodotti così...fantastico
    • S. Daniele
    •  le 15/10/2018
    • 5/5
    Prodotto ottimo.
    • D. Alessia
    •  le 02/10/2018
    • 5/5
    Eccezionale!
    • L. Carmine
    •  le 23/09/2018
    • 5/5
    Come sempre prodotti di ottima qualità, questo è il settimo ordine
    • L. MIRKO
    •  le 27/08/2018
    • 5/5
    5 stelle sono poche per il prodotto. Mi viene sempre un gelato superlativo
    • A. Alessia
    •  le 31/07/2018
    • 5/5
    Ottimo
    • A. Alessia
    •  le 29/07/2018
    • 5/5
    Ottimo
    • B. Antonio
    •  le 14/06/2018
    • 5/5
    Pasta molto buona, il gelato prodotto è eccezionale
    • C. Roberto
    •  le 10/06/2018
    • 5/5
    Ottimo prodotto e consegna veloce
    • M. Mario
    •  le 02/05/2018
    • 5/5
    lo compro da vari anni per fare il gelato, eccellente
    • S. Oscar
    •  le 30/04/2018
    • 5/5
    Ottimo prodotto, il gelato è speciale.
    • M. Germana
    •  le 23/04/2018
    • 5/5
    Un ottimo prodotto da utliizzare per il gelato.
    • G. Barbara
    •  le 20/04/2018
    • 5/5
    Non l'ho ancora usata.... spero sia buona come quella di nocciole... ma non ho dubbi!!
    • B. Laura
    •  le 17/04/2018
    • 5/5
    Spettacolo
    • S. Vlasta
    •  le 30/03/2018
    • 5/5
    Un eccezionale prodotto, lo raccomando di certo! Tornerò ad acquistarlo!
    • D. Henny
    •  le 01/03/2018
    • 5/5
    Ottima
    • D. GIUSEPPE
    •  le 23/01/2018
    • 5/5
    ????????????????
    • F. Giovanni
    •  le 08/01/2018
    • 5/5
    Ottimo ????????
    • M. Chiara
    •  le 25/12/2017
    • 5/5
    Paradisiaca
    • R. MANUELA
    •  le 24/12/2017
    • 5/5
    prodotto eccellente
    • O. Livia
    •  le 23/12/2017
    • 5/5
    Usata nel gelato è una crema super!
    • N. Tania
    •  le 30/11/2017
    • 5/5
    La pasta di pistacchio migliore mai utilizzata
    • P. Giovanna
    •  le 06/10/2017
    • 5/5
    ottimo
    • I. Stephanie
    •  le 01/10/2017
    • 5/5
    Ottimo prodotto. Lo uso per farcire i miei macarons
    • N. Maria Elena
    •  le 05/09/2017
    • 5/5
    Davvero eccellente! Gradevole l'aroma del gelato casalingo!
    • C. Michele
    •  le 22/08/2017
    • 5/5
    ottima
    • A. CARLETTO
    •  le 11/08/2017
    • 5/5
    ottimo
    • D. Fortunato
    •  le 04/08/2017
    • 5/5
    Ottimo prodotto
    • T. GIULIA
    •  le 30/07/2017
    • 5/5
    Prodotto ottomo
    • A. Azzurra
    •  le 19/07/2017
    • 5/5
    La pasta al pistacchio di Bronte è eccezionale! Fatto gelato con la gelatiera... È molto più buono di quello di molte gelaterie!
    • B. Rita
    •  le 16/07/2017
    • 5/5
    Come sempre molto buono e profumato ,eccellente. Super consigliato!!!!
    • P. Sergio
    •  le 13/07/2017
    • 5/5
    Ottima pasta per produrre gelato. La uso anche per guarnire torte.
    • C. Giovanna
    •  le 11/07/2017
    • 5/5
    ottima per il parfait
    • A. Maria Stella
    •  le 09/07/2017
    • 5/5
    Superiore ad altri prodotti simili.
    • M. Mario
    •  le 18/06/2017
    • 5/5
    ottimo prodotto per gelati
    • V. Leonardo
    •  le 18/06/2017
    • 5/5
    ottimo
    • R. Andrea
    •  le 25/05/2017
    • 5/5
    buonissimo lo uso per fare il gelato al pistacchio
    • S. Oscar
    •  le 22/05/2017
    • 5/5
    Il prodotto è ottimo come sempre, spero solo che il prezzo non aumenti ancora altrimenti diventa troppo caro.
    • C. Roberto
    •  le 22/05/2017
    • 5/5
    Ottimi prodotti, consegna velocissima lo consiglio a chiunque.
    • B. Maurizia
    •  le 17/05/2017
    • 5/5
    Buonissimo!
    • M. Mariano
    •  le 18/04/2017
    • 4/5
    Sono rimasto abbastanza soddisfatto anche se un po' caro.-
    • F. Elisabetta
    •  le 16/04/2017
    • 5/5
    Ottimo
    • C. Claudio
    •  le 09/04/2017
    • 5/5
    Ottima qualità ad un prezzo adeguato
    • M. Massimiliano
    •  le 04/04/2017
    • 5/5
    Tra i pistacchi che ho assaggiato è il migliore: puro, senza coloranti, 100% pistacchio!
    • P. Valentina
    •  le 27/03/2017
    • 5/5
    ottima, con la giusta densità per essere utilizzata praticamente per fare ogni cosa!
    • M. Chiara
    •  le 22/03/2017
    • 5/5
    Spettacolo! Un concentrato di sapori e profumi....buonissima
    • M. Rina
    •  le 13/03/2017
    • 5/5
    Ottimo prodotto
    • L. Jacques
    •  le 06/02/2017
    • 5/5
    molto bene
    • B. Vadia
    •  le 05/02/2017
    • 5/5
    Ottimo per la preparazione di torte!
    • V. Elena
    •  le 05/02/2017
    • 5/5
    Una vera delizia
    • L. Alessandra
    •  le 04/01/2017
    • 5/5
    SEMPRE OTTIMI
    • M. Marcello
    •  le 02/01/2017
    • 5/5
    Ottimo prodotto
    • G. GIORGIA
    •  le 28/12/2016
    • 5/5
    Ottima!
    • R. Mario
    •  le 27/12/2016
    • 5/5
    OTTIMO!!!
    • P. Andrea
    •  le 18/12/2016
    • 5/5
    Arrivato tutto molto rapidamente venditore serio e prodotto eccellente
    • R. Alberto
    •  le 05/12/2016
    • 5/5
    Come sempre tutto perfetto
    • M. Chiara
    •  le 18/11/2016
    • 5/5
    Spettacolare
    • T. Anna
    •  le 14/11/2016
    • 5/5
    ottima pasta, gusto meraviglioso
    • P. Gloria
    •  le 13/11/2016
    • 5/5
    Prodotto di ottima qualità. I miei dolci ne hanno tratto un gran giovamentto.
    • N. Ernesta
    •  le 08/11/2016
    • 5/5
    Buono
    • C. Fabio
    •  le 31/10/2016
    • 4/5
    ottimo prodotto anche se mi sono confuso nell' ordinarlo, volevo la crema invece che la pasta.. sono 2 cose ben diverse. sarebbe interessante se mettessero delle immagini più identificative e diverse una dall'altra.
    • G. Stefano
    •  le 31/10/2016
    • 3/5
    SUBLIME
    • C. Francesco
    •  le 24/10/2016
    • 5/5
    Eccellente
    • C. Loic
    •  le 19/09/2016
    • 5/5
    Buno
    • V. Sara
    •  le 19/09/2016
    • 5/5
    Ottimo
    • N. Tania
    •  le 18/09/2016
    • 5/5
    Ottimo! Utilizzato per un cremoso.
    • B. RITA
    •  le 15/09/2016
    • 5/5
    Ottimo prodotto .finalmente un gelato dal sapore di pistacchio, molto apprezzato Ok.
    • M. Marco
    •  le 15/09/2016
    • 5/5
    eccellente pasta di pistacchio, come mi aspettavo dal nome rinomato
    • B. Sandro
    •  le 12/09/2016
    • 5/5
    eccezionale e dire poco
    • C. Antonio
    •  le 11/09/2016
    • 5/5
    Prodotti davvero eccellenti complimenti
    • C. Roberto
    •  le 16/08/2016
    • 5/5
    Ottimo prodotto
    • S. Oscar
    •  le 10/08/2016
    • 5/5
    Pasta eccezionale, molto migliore rispetto alle gelaterie in cui acquisto gelato al pistacchio.
    • C. Alessandra
    •  le 10/08/2016
    • 5/5
    Eccellente
    • P. Giovanna
    •  le 25/07/2016
    • 5/5
    ottimo
    • G. Maria
    •  le 25/07/2016
    • 5/5
    Superba
    • B. Grazia
    •  le 21/07/2016
    • 5/5
    come me lo aspettavo
    • B. Micha
    •  le 18/07/2016
    • 5/5
    excellent taste
    • C. Simona
    •  le 14/07/2016
    • 5/5
    Ottimo
    • K. Lizza
    •  le 27/06/2016
    • 5/5
    Buono
    • C. Stefano
    •  le 26/06/2016
    • 5/5
    Comprato anche in passato per fare il gusto del gelato in casa. A mio parere eccezionale. Niente a che vedere con il gusto dei gelati al pistacchio commerciali.
    • M. Gabriele
    •  le 26/06/2016
    • 5/5
    Eccellente
    • G. Carlo
    •  le 11/06/2016
    • 5/5
    Fantastica
    • S. Stefania
    •  le 05/06/2016
    • 5/5
    Ottimo
    • C. Alessandra
    •  le 01/06/2016
    • 5/5
    Profumatissimo ottima qualità!
    • T. Luca
    •  le 27/05/2016
    • 5/5
    Eccezzionale per gelato!!
    • M. Massimiliano
    •  le 22/05/2016
    • 5/5
    Molto buona!
    • P. Sergio
    •  le 19/05/2016
    • 5/5
    Ottimo
    • B. Milena
    •  le 16/05/2016
    • 4/5
    Prodotto molto buono. Ottimo rapporto qualità prezzo
    • F. Mauro
    •  le 11/05/2016
    • 5/5
    ottimo
    • L. MIRKO
    •  le 02/05/2016
    • 5/5
    Buona anche all assaggio puro
    • C. Tommaso
    •  le 25/04/2016
    • 5/5
    Molto buono..
    • G. Franca
    •  le 24/04/2016
    • 5/5
    Ottimo
    • C. Paola
    •  le 24/04/2016
    • 5/5
    Molto buono
    • M. Massimiliano
    •  le 19/04/2016
    • 5/5
    Buonissima pasta di pistacchio.. che sa proprio da pistacchio!!!! Ottima qualità!
    • M. Marta
    •  le 18/04/2016
    • 5/5
    Molto buono , da usare in giusta dose poiché concentratissimo
    • R. Andrea
    •  le 12/04/2016
    • 5/5
    ottimo prodotto, usato per fare il gelato
    • R. Cristina
    •  le 12/04/2016
    • 5/5
    Perfetto per il gelato
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